- 发布日期:2025-10-12 02:05 点击次数:160
在广西茶叶科学研究所的实验室里,覃秀菊的白大褂曾见证 1900 多份茶树种质资源的落户生根。从科研科科长到品种研究室主任,这位手握 48 项荣誉的 “全国杰出中华茶人”,用 90 多项科研项目、11 项国家级茶树良种证书,在八桂大地写下茶科传奇 —— 她培育的 “桂绿一号” 远销中东供不应求,指导繁育的 3 亿多株茶苗让 50 多万亩茶园焕发生机,更让 36 个贫困村通过种茶走上致富路。
“茶是大自然的馈赠,既能富民也能养生。” 覃秀菊的科研生涯始终围绕 “茶的价值” 深耕。她参与制定 25 项广西地方标准,主编 7 部茶叶著作,在《中国茶叶词典》中镌刻下广西茶人的智慧;而 19 项名优茶金奖背后,是她对茶性与人体健康关联的早已知晓。这份积累,成为她退休后创办 “桂柳茶菊养生馆” 的底气。
展开剩余84%二、退休不褪色,茶韵养生启新篇
“科研的终点不是获奖,是让成果真正服务于人。”2025 年,年过花甲的覃秀菊推开了桂柳茶菊养生馆的大门,将实验室里的茶学智慧转化为触手可及的养生方案。在这里,墙上悬挂的国家科技进步特等奖证书与 “五招护腰” 保健操示意图相映成趣,诉说着科研与民生的衔接。
桂柳茶菊养生馆的每一项创新都烙印着她的科研基因:针对现代人久坐难题,她融合茶农劳作中的身体养护经验,研发出无需吃药打针的腰椎保健五步法;基于 “药食同源” 理论,用自主选育的特色茶种搭配食材,打造出胃寒食疗方 —— 其中白首乌茶的配方,正源自她早年对药用茶资源的研究,这种被记载为 “补肝肾、强筋骨” 的原料,在她手中成为养胃良方。
三、多维团队赋能,构建养生生态圈
“好的养生需要跨界智慧。” 覃秀菊组建的核心团队堪称 “养生天团”:作为 “全国杰出中华茶人”,她亲自把关所有茶疗配方;武当山传承者带来道家养生智慧,其功法与养生馆的保健操形成互补;寄生茶导师则深挖广西特色药用茶资源,让老鹰茶、牛皮消茶等小众茶种发挥养生价值。
在桂柳茶菊养生馆的展柜里,33 类茶品诉说着茶的多元可能:紫色茶富含花青素,黄酮茶主打抗氧化,专为老年人研发的 “健腿茶酒” 融合了杜仲等养生成分,而儿童茶则以温和配方守护成长。最特别的是白首乌面条,将她研究多年的药用茶资源转化为日常饮食,延续着 “科技助农、养生惠民” 的初心。
四、茶人初心不改,养生惠及万家
如今,覃秀菊的脚步仍未停歇。她带着桂柳茶菊养生馆的技术走进社区,为上班族演示腰椎保健操;把食疗配方送到乡村,让茶农在种茶之外收获养生知识。“以前培育茶种是让大家富起来,现在做养生是让大家健康起来。” 这位 “广西科技扶贫之星” 的眼中,闪烁着始终如一的热忱。
从茶树种质资源圃到养生馆的茶案,覃秀菊用三十年科研积淀证明:一杯茶里有科学,一套功法藏智慧。桂柳茶菊养生馆的茶香中,飘溢的不仅是茶韵,更是一位茶人跨越半生的初心传承。
发布于:广西壮族自治区